CAFE 'S EN BEZOEKERS  10 

                                           

CAFE-INDEX ANNA. EMAIL

CAFE JEROEN

BURGWAL

 

 ANJA KUIPERS, RIA STOK EN EIGENAAR JAN EN MARCIA LAPRE

 INTERIEUR VAN CAFE JEROEN VOOR DE BRAND!!!

 

JAN DE UITBATER EN HERMAN                                              EN MET RIA SLOK EN MARCIA LAPREE

PIM VAN UFFELEN EN HANS PIKET BIJ KLEDINGZAAK VAN UFFELEN NAAST JEROEN

JAN REIJGERSBERG, LEON EN KEES DE WILDE

           
RESTAURANT DON GOMER
     NIEUWE LANGEDIJK 27
UITBATERS LOUW EN GERRIE DE DUNNEN 

 GERRIE DEN DUNNEN MET HAAR CREW, HAAR KEUKENKANJERS
HET ARTIKEL IN DE DELFTSE POST VAN GERRIE

 

DELFT - Ze werd geboren in de Fortuinstraat en groeide op op de Kloosterkade.
Aan de goede kant, zoals dat heet. Toen ze 18 was, werkte ze als serveerster bij Vroom & Dreesmann in de Bogaard.

Een horecadier was geboren. Het bijzondere: na bijna 36 jaar 'horecahuwelijk' met Louw is ze het nog steeds niet zat. Integendeel. Gerrie den Dunnen 

Ik ben de oudste van zeven kinderen. Dat wil zeggen: mijn ouders kregen eerder een dochter, maar zij is bij de geboorte al overleden.
Ik heb twee broers en vier zussen. Toen ik werd geboren, woonden mijn ouders bij mijn opa en oma in de Fortuinstraat.
Ze zijn toen naar de Kloosterkade verhuisd. We woonden op nummer 30, dat huis staat er nog. Ik moet altijd even kijken als ik er toevallig langs kom.
Later zijn we naar de Multatuliweg verhuisd, waar mijn vader nog woont. Hij is bijna 85 en nog hartstikke kwiek. Mijn moeder is helaas vorig jaar overleden.
Wat ik me van mijn jeugd herinner? Vooral dat ik in een heel liefdevol gezin ben opgegroeid. Daar ben ik mijn ouders dankbaar voor.
Met mijn broers en zussen komen we nog elke zondag bij mijn vader. Een bakkie, een wijntje. Heerlijk. Ik was 22 toen ik met Louw trouwde.
Dat is bijna 36 jaar geleden. Onze horecatijd is begonnen in cafe Het Kruikje op de Wateringsevest.
Via andere zaken zijn we uiteindelijk Don Comer begonnen. En sinds we op de nieuwe locatie zitten, is het extra hard werken.
Nee, ik vind dat niet erg. Ik ga altijd met veel plezier naar de zaak, net als Louw. Het is ontzettend gezellig om met mensen te werken.
Je hebt natuurlijk veel aanspraak aan de gasten, maar ook in de keuken is het top. Ik doe het zeker niet alleen, hier.
De mensen die bij ons werken zijn stuk voor stuk kanjers. Iedereen heeft zijn aandeel.
De een doet de vis met alles erop en eraan, de ander het vlees.
Ik hou me voornamelijk bezig met de koude kaart en de tapas.
Daar proberen we geregeld nieuwe van te maken. Je moet een beetje verrassend zijn.
Toen we een aantal jaren geleden zes weken door Spanje reisden, zijn we op het idee van een Spaans restaurant gekomen.
We houden zelf erg van kleine hapjes, maar dan wel uit de echte Spaanse keuken. Lekker ongedwongen van alles proeven.
Dat is geweldig. Hoe we weten of we het goed doen? Als de gasten tevreden zijn. Eigenlijk doe je het daar allemaal voor.
Als je om tien uur 's avonds de keuken sluit en je hoort 'het was weer helemaal top, Ger', dan weet je dat het goed is.
Tevreden mensen om je heen. Dat maakt het werk zo superleuk! Louw en ik houden het al zo lang vol, doordat we elkaar niet kunnen missen.
We zijn maatjes. Werken samen, zijn al een heel leven samen. We genieten ook van onze kleindochter Felicia, ze is van onze dochter Kim.
We passen een dag in de twee weken op haar en dat is echt prachtig. Verder zijn we samen vaak op pad om nieuwe gerechten te zoeken.
Je moet toch willen vernieuwen, vinden wij. Ik zou niks anders meer willen, geniet nog elke dag.
Ik voel me van top tot teen een horecadier!

 


CAFE VAN OUDS 
MOLSLAAN 5       

UITBATERS BOUDEWIJN EN MARIANNE

 

 1996  MARIANNE ACHTER DE BAR

BOUDEWIJN AAN BLOEMEN ERZORGEN IN 1996

 

MONA, JAN DE KONING, DIANA, WILLEM DE BARKEEPER EN MARIANNE     DOLF DUKKER EN JAN DE KONING
FOTO Ben Hartjesveld


CONGREGATIE GEBOUW 
BRABANTSE TURFMARKT

1909 1919

 

   JOZEF EN MARIA ALTAAR  1920 VOOR DE JONGEREN

 

OUDE PAND EN IN- EN UITGANG

 

PATER VERSTEEG, DE HEER EN MEVR V D ZANDEN                        PATER OPHEM EN FAM V D ZANDEN

PERSONEEL VAN HET FUT 1946

1971 WERD HET NIEUWE GEBOUW GEOPEND

 

 

 

1970-1980

 

HET FEEST VAN HET 150 JAAR BESTAAN IN 2007


PHOENIX STUDENTEN SOCIETEIT
  STUDENTENDISCOTHEEK   LORRE
 PHOENIXSTRAAT 30  

19001900

  

1948 

   

  1988                                        2000

 

LORRE BESTUUR EN FEEST IN LORRE

 


BIERHUIS DE KLOMP
 BINNENWATERSLOOT 5 

EEN VAN DE EERSTE FOTO'S VAN DE KLOMP

LENA, EEN VAN DE UITBAATSTERS VAN DE KLOMP +1950

  

 VROEGERE UITBATER JOHN DE BRUIN

 

TOENMALIGE UITBATER JOHN VAN DIJK

 

HANS LA RONDELLE EN GERRIT VEENSTRA

  

HANS KARDOLUS                             HANS LA RONDELLE

 

OPTREDEN VAN JAAP IN DE KLOMP*    2006       HANS, GERRIT EN ANJA...?

 

MARIE WAS DE VOORMALIGE UITBATER      2007                            DE HANSEN 1 JAAR LATER

 

    LEUKE  SMARTLAPPENAVOND IN 2007                                  HANS EN PETER LA RONDELLE

 

DELFT FOTO'S | DELFT KIJKT | GASTENBOEK | LAATSTE UPDATES | ALLERLEI | VERHALEN - VRAGEN | DELFT(v)enaren 1 | DELFT(v)enaren 2 | DELFT(v)enaren 3 | DELFT(v)enaren 4 | DELFT(v)enaren 5 | DELFT(v)enaren 6 | IN MEMORIAM | DELFTSE FAMILIE'S | OORLOGSTIJD 1940-1945 | BEVRIJDING 1945 | TAPTOE DELFT | NGSF- AGNETAPARK | CALVE OLIEFABRIEK | VAN DER LEE | DELFT v.a. 1900 | DELFT 1960 DEEL 1 | DELFT 1960 DEEL 2 | DELFT straten A | DELFT straten B-Bi | DELFT straten Bo | DELFT straten C D E | DELFT straten F G | DELFT straten H I J | DELFT straten K | DELFT straten L | DELFT straten M | DELFT Wijken | ZIEKENHUIZEN | SCHOLEN ABCD | SCHOLEN EFG | SCHOLEN HJK | SCHOLEN MOPRSW | KLEUTERSCHOLEN | KERKEN in DELFT | DELFT SPORT | ORANJES IN DELFT | VAN ALLES WAT 1 | VAN ALLES WAT 2 | VAN ALLES WAT 3 | VAN ALLES WAT 4 | VAN ALLES WAT 5 | VAN ALLES WAT 6 | VAN ALLES WAT 7 | CAFE INDEX | CAFE 1 | CAFE 2 | CAFE 3 | CAFE 4 | CAFE 5 | CAFE 6 | CAFE 7 | CAFE 8 | CAFE 9 | CAFE 10 | CAFE 11 | CAFE 12 | CAFE de Carrousel | CAFE Sunrise/de Engel | CAFE Hofman-t Kruikje | CAFE de Stapperij | CAFE Familie Schilperoord | CAFE Kaperschip 1 | CAFE Kaperschip 2 | CAFE Kaperschip 3 | CAFE BonVivant 1 | CAFE BonVivant 2 | CARNAVAL DELFT | DELFT Linken | INTERVIEWS | DELFT Muzikanten | CLUBHUIS DE HAVEN | FABRIEKEN EN BEDRIJVEN | WINKELS IN DELFT | E-mailformulier

Laatste wijziging op: 11-10-2009 21:02